OVER ONS

ABOUT US.

OVER ONS.

ONZE MISSIE

GMF staat voor meer dan 20 jaar ervaring en passie voor paddenstoelen. Van teelt tot transport en verkoop. Onze missie is om de markt te ontwikkelen en de onbegrensde kracht van paddenstoelen voor iedereen bereikbaar te maken. Over het algemeen is de kennis en het gebruik van paddenstoelen zeer beperkt, terwijl de potentie van de paddenstoel enorm is. Paddenstoelen zijn het antwoord op de behoefte aan gezondheid, smaak en duurzaamheid. De tijd is rijp om de schoonheid ervan te omarmen. 

ONZE MANIER VAN WERKEN

GMF heeft het hele productieproces in eigen hand en is in staat tot "operational excellence". Tegelijkertijd zijn we een kennispartner en beschikken we over alle 'know-how' over paddenstoelen. Ondernemerschap zit diep verankerd in de bedrijfscultuur van GMF. Dit betekent dat het bedrijf altijd bezig is met de volgende stap. 

OUR MISSION

GMF stands for more than 20 years of experience and passion for mushrooms. From cultivation to transport and sales. We are more than a supplier, our mission is to extend the market and make the unlimited power of mushrooms available for everyone. The potential of the mushroom is enormous, and the time is right to embrace its beauty. 

OUR WAY OF WORKING

We have the entire production process in our own hands and are therefore capable of operational excellence. At the same time, we are a knowledge partner and have all the know-how in the field of mushrooms. Entrepreneurship is deeply embedded in GMF's corporate culture. This means that the company is always working on the next step. 

GEZONDHEID

De paddenstoel is een bron van vitaminen, mineralen en gezonde eiwitten. De paddenstoel is van vitaal belang voor een gezonde levensstijl.


SMAAK

De rijke variëteit aan paddenstoelen is vol van smaak en klaar voor gebruik in de smaakvolste recepten.


DUURZAAMHEID

De paddenstoel is een duurzaam product dat past in een circulaire visie op de landbouw.


KANSEN GRIJPEN

  • - Voldoen aan de behoefte aan gezond leven.
  • - Duurzame teelt.
  • - Unieke smaak en versheid.
  • - Betaalbaar.
  • - Convenience trend.



GMF maakt het mogelijk voor retailers, leveranciers, producenten en andere partijen om met paddenstoelen aan de slag te gaan en deze kansen te benutten.

KENNIS IN COMBINATIE MET HET VOLLEDIGE PRODUCTIEPROCES IN HUIS BIEDT EEN ECHTE MEERWAARDE VOOR DE KLANTEN. GMF KAN EEN GROTE BETROUWBAARHEID BIEDEN OP PROCES- EN PRODUCTKWALITEIT. GMF TOONT HIERIN ABSOLUUT LEIDERSCHAP.

Hirano Mushrooms

 

GMF beheerst de complete keten van productie tot levering aan de eindconsument via de grotere Europese retailers door middel van innovatieve marketingconcepten. Zo heeft GMF een belang in Hirano Mushrooms in Kosovo. Hirano Mushrooms is een pionier in de productie van Shiitake paddenstoelen in Europa gebaseerd op Japanse technologie. Door de ligging in het centrum van Europa, vinden de paddenstoelen van Hirano in topconditie hun weg naar vele Europese bestemmingen.

Hirano Mushrooms

 

GMF beheerst de complete keten van productie tot levering aan de eindconsument via de grotere Europese retailers door middel van innovatieve marketingconcepten. Zo heeft GMF een belang in Hirano Mushrooms in Kosovo. Hirano Mushrooms is een pionier in de productie van Shiitake paddenstoelen in Europa gebaseerd op Japanse technologie. Door de ligging in het centrum van Europa, vinden de paddenstoelen van Hirano in topconditie hun weg naar vele Europese bestemmingen.

SEIZING OPPORTUNITIES 

  • Fitting the need for healthy living
  • Sustainable cultivation
  • Unique taste and freshness
  • Affordable
  • Convenience trend 


GMF makes it possible for retailers, suppliers, producers and other parties to get started with mushrooms and to take advantage of these opportunities.


Knowledge in combination 

with the entire production process in-house offers a real added value for customers. GMF can offer great reliability on process and product quality. In this, GMF shows absolute leadership.

EDUCATION AND RESEARCH 

GMF invests in the future of mushrooms by taking a leading role in education and research. GMF works together with several research facilities worldwide to source their knowledge. GMF provides their mushrooms to ROC Mondriaan for their culinary courses, where students can learn and experiment with mushrooms.

ONDERWIJS EN ONDERZOEK

GMF investeert in de toekomst van paddenstoelen door een leidende rol te spelen in onderwijs en onderzoek. GMF werkt samen met verschillende onderzoeksfaciliteiten wereldwijd om hun kennis te verkrijgen. GMF stelt haar paddenstoelen ter beschikking aan ROC Mondriaan voor hun culinaire cursussen, waar studenten kunnen leren en experimenteren met paddenstoelen.

CIRKELTEELT

Al onze paddenstoelen worden door ons met de grootste zorg geteeld en geselecteerd. Wij hebben onze eigen internationale paddenstoelen kwekerijen, onder andere in Kosovo. Met jarenlange ervaring en onderzoek hebben wij de modernste technieken ontwikkeld die een duurzaam en kwalitatief hoogstaand resultaat garanderen voor alle vier de seizoenen.

CIRCULAR CULTIVATION

All our mushrooms are grown and selected by us with the greatest care. We have our own mushroom farms in Kosovo. With years of experience and research, we have developed state-of-the-art technics that guarantees a sustainable and high quality result for all four seasons. 

GESCHIEDENIS

GMF is een familiebedrijf.
Het begon allemaal in 2002 met Sami Bahtiri, die een enorme liefde had voor verse en nieuwe producten en 'Green Mushroom Farm' startte. Sami raakte gepassioneerd door paddenstoelen toen hij in contact kwam met producenten van exotische paddenstoelen in Zuid-Korea. 
Zijn ambitie was om dit nieuwe en unieke product naar Nederland te halen. De Bahtiri brothers richtten vervolgens een toonaangevend bedrijf op en zetten de paddenstoel op de kaart.

De broers Sami en Migjen Bahtiri groeiden op met liefde voor het kweken van paddenstoel en gebruiken deze kennis om hun kwekerijen in Kosovo, Duitsland, Zuid-Korea, Engeland, Oekraïne en Nederland te verbinden met de ambitieuze organisatie op het hoofdkantoor in Nederland. 

Hun vlucht naar Nederland in de jaren negentig gaf hen het sterke doorzettingsvermogen dat aan de basis staat van het succes van de onderneming. 

Tegenwoordig worden de ambities, de motivatie en de kracht gedeeld door de hele organisatie. 

Geen uitdaging is te groot voor GMF.


GESCHIEDENIS

GMF is een familiebedrijf.
Het begon allemaal in 2002 met Sami Bahtiri, die een enorme liefde had voor verse en nieuwe producten en 'Green Mushroom Farm' startte. Sami raakte gepassioneerd door paddenstoelen toen hij in contact kwam met producenten van exotische paddenstoelen in Zuid-Korea. 
Zijn ambitie was om dit nieuwe en unieke product naar Nederland te halen. De Bahtiri broers richtten vervolgens een toonaangevend bedrijf op en zetten de paddenstoel op de kaart.

De broers Sami en Migjen Bahtiri groeiden op met liefde voor het kweken van paddenstoelen en gebruiken deze kennis om hun kwekerijen in Kosovo, Duitsland, Zuid-Korea, Engeland en Nederland te verbinden met de ambitieuze organisatie op het hoofdkantoor in Nederland. 

Hun vlucht naar Nederland in de jaren negentig gaf hen het doorzettingsvermogen dat aan de basis staat van het succes van de onderneming. 

Tegenwoordig worden de ambities, de motivatie en de kracht gedeeld door de hele organisatie. 

Geen uitdaging is te groot voor GMF.


  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button

  • Slide title

    Write your caption here
    Button
Share by: